Ẩm thực Đà Lạt chưa bao giờ là chủ đề không được quan tâm của du khách khi đến đây, với thời tiết se lạnh, được thưởng thức những món ăn làm bạn ấm cả người thì còn gì tuyệt vời bằng. Dưới đây là top những quán ăn địa phương nổi tiếng nhất định phải thử qua.

• Bánh căn Lệ

Nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Yersin, muốn tìm đúng quán bạn nên hỏi người dân địa phương cho chắc nhé. Bánh có nhiều loại nhân như bò bằm, trứng cút trứng gà, hải sản,... tất cả đều rất ngon, giá chỉ từ 15.000 - 30.000. Bánh căn ở đây vỏ rất giòn, ăn kèm với nước chấm và xíu mại rất ngon. Nước chấm bạn có thể chọn nước nắm hoặc mấm nêm. Ngoài ra, quán còn bán thêm chả cây, yaour, bánh plan.

 

• Bánh ướt lòng gà Trang 

Quán bánh ướt lòng gà Trang được người dân địa phương thường xuyên lui tới để thưởng thức một tô bánh ướt thơm ngon đúng điệu. Có lẽ vì nằm ở vị trí "đắc địa" như vậy nên giá cả của quán cũng có phần nhỉnh hơn so với mặt bằng chung nhưng bạn sẽ được thưởng thức một tô bánh ướt lòng gà có thể nói là ngon nhất ở Đà Lạt luôn ý, rất đáng đồng tiền bát gạo.

Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ

Giá: khoảng 35.000 - 60.000

 

• Mì quảng Xí 

Vị trí quán hơi khó tìm, nhưng bạn hỏi người dân xung quanh mì quảng bì Xí là ai cũng biết vì quán rất nổi tiếng và lâu đời. Mì quảng ở đây cọng vàng và to, nước lèo nhiều, có màu dầu điều đặc trưng. Nước dùng được hầm từ xương và sườn nên cực kì ngọt và ngon. Giá cả cũng rất phải chăng, bạn ghé thưởng thức nhé.

Địa chỉ: Lô A29, Đ. Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Đà Lạt.

 

• Bánh canh chả cá bà Hường 

Nhiều thực khách thích cái vị đậm đà của tô bánh. Sợi bún, sợi bánh dai, mềm, không bị bở hay bị đứt khi ăn càng làm cho món ăn thêm ngon miệng. Chả cá tươi, ngọt ăn cùng làm dậy lên cái vị biển trong miệng người ăn. Quán Bánh Canh Bà Hường Chợ Lầu Đà Lạt khá đông khách, nhất là những giờ cao điểm, bạn nên sắp xếp tới quán sớm để thưởng thức kẻo phải chờ đợi hay thậm chí là hết món nhé! Ngoài địa chỉ ở chợ Đà Lạt còn có chi nhánh tại đường Hà Huy Tập.

Địa chỉ: Khu ăn uống chợ Đà Lạt 100 Nguyễn Thị Minh Khai, Đà Lạt

             22 Hà Huy Tập, Đà Lạt

 

• Phở Uyên

Nhắc tới phở Đà Lạt, không thể không kể đến quán phở Uyên. Phở Uyên ngon lạ lùng khiến ai du lịch Đà Lạt cũng phải ghé qua. Thu hút không chỉ bởi vị phở đúng chuẩn, mà còn bởi không gian quán cũng như lòng mến khách của người ở đây.

Địa chỉ: 167 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Đà Lạt 

 

• Bánh mì xíu mại bé Linh

Bánh mì xíu mại bé Linh được mệnh danh là quán bánh mì xá xíu Đà Lạt đã hơn nửa thế kỷ tại đây. Trải qua khoảng thời gian dài phục vụ thực khách món ăn này, quán hiện có hai cơ sở là 26 và 37 Hoàng Diệu.

 

• Kem bơ Thanh Thảo

Kem bơ Thanh Thảo là một điểm quá quen thuộc với các bạn yêu thích kem bơ ở Đà Lạt. Không chỉ khách địa phương mà khách du lịch cũng biết đến quán kem ngon này. Những quả bơ chín tới, vàng ươm, xay kèm với một ít sữa đã tạo nên một món ăn vặt Đà Lạt đầy hấp dẫn. Vì là bơ sáp chín nên lúc ăn sẽ có vị béo, không còn cái hậu chát như khi xay bơ chưa chín.

Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt

 

• Bánh tráng nướng Dì Đinh

Với mỗi ai đam mê ẩm thực hẳn không còn xa lạ với quán bánh tráng nướng Dì Đinh mang một hương vị riêng đậm chất Đà Lạt. Trong tiết trời se se lạnh cùng lũ bạn nhâm nhi những chiếc bánh nóng hổi bên con đường quen thuộc còn gì thú vị bằng.

Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, Đà Lạt